Arroz cultivado en el paraje de las Bardenas Reales de Navarra, declaradas Reserva de la Biosfera, de Producción Integrada.
Se trata de un arroz de la variedad Bomba que es la que se utiliza para la elaboración de paellas.
Posee la certificación de Reyno Gourmet.
Pesa aprox 1 kilo