Botella de vino tinto de 3 litros de Heras Cordón se fabrican muy pocas botellas
Ficha Técnica
COLOR:
Rojo cereza vivo de capa media alta e intensa. En el borde se aprecia su juventud.
NARIZ:
Sin mover la copa el vino se aprecian matices a pastelería dulce como vanilla y cacao y frutas rojas dulces con un toque de aromas aromáticas como manzanilla. Al agitar la copa aparecen notas de café con leche entremezclado con bayas rojas y un ligero recuerdo a grafito y sándalo.
BOCA:
En el ataque el vino se presenta untuoso. El paso de boca es de medio peso, elegante y sedoso, marcado por sabores a frutas rojas como frambuesa y ciruela entremezcladas con chocolate y torrefactos finos .Se aprecia una buena estructura y buen equilibrio entre los taninos, la fruta y la acidez. El retrogusto es largo y vivo, persistente con recuerdos a las frutas rojas maduras.
Temperatura de servicio: 16-18 º C.
Recomendación de servicio: Embutidos, antipasti, quesos, todo tipo de carne: guiso, a la plancha, platos de caza.
ORIGEN DE LAS VIÑAS:
Rioja Alavesa: Laguardia, Elciego y Lapuebla. Rioja Alta: Cenicero y Fuenmayor. Viñas situadas a 550 metros sobre el nivel del mar y con unos suelos arcillosos y calcáreos, además de muy pedregosos.
VIÑEDO:
80% Tempranillo con 25-37 años de edad. 10% Mazuelo con 24 años de edad. 10% Graciano con 24 años de edad.
Este producto contiene alcohol por tanto debe ser consumido con moderación y por personas mayores de 18 años.
